为贯彻落实市党代会精神，深入破解“三农”问题，加快美好安康建设，根据市委、市政府领导安排，市委政研室组织调研组对全市“三农”问题进行了全面调研。我部对我县的传统产业也是优势产业的茶叶产业进行了调研，选择紫阳县闽秦茶业有限公司进行了实地调查，了解了其发展现状及运营模式，为进一步发展我县茶叶产业，实现企业增效、农民增收提供了有益的参考。
一、紫阳县闽秦茶业公司基本情况
紫阳县闽秦茶业有限公司是福建茶商在紫阳投资开发富硒茶系列产品的典型企业，公司集茶苗培育、茶园建设、茶叶加工、市场营销为一体。公司下设蒿坪茶厂、双桥镇四坪茶厂和一个育苗基地。公司注册商标为“闽秦”牌，现生产有“闽秦”牌富硒翠芽、沁园春芽、金州茶牙、富硒毛尖、富硒翠峰、富硒烘炒青及富硒红茶等七大类几十个品种。育苗基地培育有福鼎大白毫、紫阳大叶泡、紫阳槠叶种等茶苗。公司法人陈瑛丽曾是“三线建设”的铁道兵，对紫阳怀有深厚的感情，带着家乡福建的茶业技术，投资开发紫阳富硒茶，坚持“诚信为本、品质为根”的理念,自公司2003年创办以来，获得了一系列殊荣：2003年闽秦基地茶园获“无公害农产品”产地认证，获农业部茶叶质检中心“无公害放心茶”证书，当年还被定为中国农科院茶研所、农业部茶叶质检中心“定点服务企业”；2004年闽秦“紫阳翠芽”研制成功并获第四届国际名茶评比金奖；2005年闽秦公司成为陕西省茶叶协会会员单位；2006年闽秦“翠芽、毛尖”获国家权威检测质量合格产品，同年闽秦“金州茶牙”研制成功并获第六届国际名茶评比银奖，并通过QS食品安全认证；2008年度陕西省质量监督抽查合格产品；2009年闽秦公司成为陕西省茶文化研究会会员单位，并获得安康市茶叶企业唯一入选安康特色旅游商品；2010年获中国·紫阳第七届茶文化节一等奖，获紫阳茶业2010年度“明星企业”，获准为中国茶叶学会会员单位。现自有密植标准化茶园基地600亩，繁育紫阳大叶泡茶苗150亩，年加工各种名茶17吨，年产值达2230
万元，年上缴利税100多万元。
二、紫阳县闽秦茶业公司的创业特点
1、公司初步形成了“企业+基地+农户”的新型茶业产业化经营模式，实现了企业增效，农民增收。闽秦茶业公司投资600万元在紫阳县硒谷工业园区征地11亩，新建成初、精制茶叶加工厂一个，面积达1000余平方米。在双桥镇新建初制加工厂一个，面积3300平方米。在蒿坪镇、双桥镇与农户签订土地流转合同510亩，每年每亩土地流转费500元，流转期限20年。在双桥的四坪、苗河繁育紫阳大叶泡种苗150亩。公司成立以来，先后在江河、蒿坪、双桥镇繁育福鼎大白毫、紫阳大叶泡、紫阳槠叶种良种茶苗1000余万株，为紫阳茶叶基地建设作出了贡献；公司管理自建标准化密植茶园，大力培训采茶工人5000余人次，按照所采摘茶鲜叶等级每斤支付15元、30元、60元的工资，采摘工平均每人每天可获得工资80-100元，公司每年支付60余万元采摘工资；公司每年面向茶农收购茶鲜叶，按照一芽二叶、一芽一叶、一芽三个标准，每斤收购价格在40元、80元、160元左右，每年支付茶鲜叶收购资金600万元以上。苗圃育苗、茶园管护、茶叶加工等技术骨干从福建带来为主，从本地培训一部分工人为辅，公司每年支付这类工资达100余万元。2011年公司茶叶产值达2000余万元，自身获得了较好的经济效益，也带动了当地茶农脱贫致富。这种“企业+基地+农户”的茶叶产业化格局初步形成。
2、发挥紫阳茶优势成功研制新产品。闽秦茶业公司法人陈瑛丽为什么要在紫阳来办公司建茶厂呢？据我们了解，除了与紫阳有缘的情怀外，他看到了紫阳茶的优势：首先是紫阳茶内含成份丰富，特别是富含硒元素，适合制作绿茶、红茶、青茶等各类名茶；其次是绿色无污染，是天然无公害茶叶生产基地；第三是紫阳有茶园十七万亩，基地有规模，茶鲜叶原料有保障，紫阳有悠久的种茶历史，茶农已养成较好的采摘习惯。这些都是研制名茶的基础条件。闽秦公司在改良种植品种，新建密植标准化茶园的同时，不断研制生产新产品。于2004年成功研制“紫阳翠芽”，获得了第四届国际名茶评比金奖，在市场上引起良好的反响，成为紫阳银针系列产品中的佼佼者，领先于紫阳众多同行；2006年又研制了“金州茶芽”，获得了第六届国际名茶评比银奖。去年以来又研制富硒红茶，当年生产一吨多产品，得到了客商的好评，市场供不应求。今年又小规模生产了富硒红茶4吨，目前正热销省内外。今年一斤红茶最高可以卖到2000元以上，低一些的二级富硒红茶叶也卖到1000元以上，一些外地茶商及客人都慕名而来，深受消费者的好评，今年仅富硒红茶一项产值就可以达到1000多万元。
3、破解了夏秋茶生产效益低下的难题。长期以来，紫阳只生产晒青茶、绿茶。以采摘春茶为主，因为用春茶制作出来的茶叶口感好，新鲜回甜而无苦涩味，夏秋茶采摘率低，甚至无人采摘，就是采制了除了茶农自己喝也少有商品。闽秦茶业公司研制生产富硒红茶，实行分批多次采摘茶鲜叶，春、夏、秋均可采摘加工，且春、夏、秋生产的红茶品质均俱佳，这样就弥补了夏秋茶无人采摘的空白，企业在源源不断地获得了优质茶鲜叶原料的同时，提高了茶树资源利用率，增加了茶农的收入，解决了夏秋茶生产效率低下的难题，真正实现了企业增效、农民增收。
4、专业技术队伍是企业发展的基础。从2008年开始，闽秦公司每年组织开办两期茶叶技术培训班，累计分片培训茶农超过5000人次，为茶园管护、茶叶采摘、茶叶加工培养了技术骨干。采摘时要求工人和茶农严格按照规范采摘鲜叶，公司则按照茶叶标准等级收购和支付工资。初、精加工则是依靠从福建引进的20多名茶叶专业技术人员，保障了茶叶的加工质量。
三、闽秦茶业的发展对紫阳茶业产业化的启示
目前，紫阳县共有基地茶园17万亩，年产茶叶3300多吨，实现了综合收入9亿元。紫阳富硒茶畅销省内外，茶业成为了农民增收的主导产业。如何继续把茶叶产业做大做强？这是新一届县委、县政府领导一致思考的重要问题。通过对闽秦茶业有限公司的调查，我们认为闽秦公司的模式可以借鉴，同时应该继续扶持壮大龙头企业，不断研制新产品，扩大富硒红茶生产规模；继续加大富硒茶品牌培养和宣传力度，提升市场竞争力，从而实现企业增效、农民增收的目标。
1、继续培养壮大龙头企业，推广“企业+基地+农户”产业模式建设。加快茶业龙头企业发展，是提高茶业综合效益、带动茶农增收的一种有效措施。一是要进一步增强龙头企业的辐射带动能力。通过土地流转的有效手段，推进茶叶专业村的建设力度，加快无公害新茶园建设速度，进一步提高茶叶产业规模化、专业化水平。闽秦公司践行的“企业+基地+农户”茶产业模式，通过研制开发新产品，生产富硒翠芽、富硒红茶，提高了企业效益；通过收购茶鲜叶，拉动了茶农种茶积极性；通过培植密植标准化茶园，为附近农民群众提供了务工机会，增加了农民收入。二是要加大茶产业龙头企业扶持力度。要落实好中央和省、市对农业产业化龙头企业的资金扶持和优惠政策，对建设富硒红茶生产基地、初、精制茶叶加工厂、品牌建设给予重点扶持。要加大金融支持力度，积极协调农发行、农发行和农村信用社等金融机构增加贷款投放。三是要加大服务力度。政府要在征地、土地流转、注册登记等各方面积极搞好协调服务。在不违背相关政策法规的基础上，对龙头企业给予倾斜支持，努力为企业发展创造条件。
2、大力开发富硒红茶。目前，中国高档红茶产销两旺。根据中国茶叶流通协会资料：在全球茶产业中，红茶以生产量最多，消费量最大，而占据着举足轻重的地位（2011 年红茶占全球茶叶生产总量的75%）。中国是世界上红茶产制历史最悠久的国家，近年来焕发了活力，新兴红茶与历史红茶产区的生产逐年攀升，产量（2011 年中国红茶产量为 11.4 万吨，在茶叶总产量中的比重占7%） 不断扩大。随着红茶文化的复兴与传播，中国高档红茶消费市场呈现出欣欣向荣的景象：中国高档红茶的代表--福建武夷山"金骏眉"以其独特的品质在市场上走俏，2011年均价高达 4000-5000 元/斤；湖南省湘茶高科技有限公司生产的臻溪金毛猴湘茶红以独特的花果香味和醇厚鲜爽的滋味及保健功能成分， 2010 年底入选美国白宫，2011 年胡锦涛主席访美，奥巴马总统用此茶招待了胡主席；此外，福建宁德的“坦洋工夫”和“金闽红”、湖南的“湖红”、广西的"石乳牌 有机红茶"、"东方美人"、"昭平红"、"浪伏牌功夫红茶"、"漓江春红茶"、"桂妃红"、"三江 红"等都在高档红茶市场上占有一席之地。红茶创制以来，一直以外销为主，因此品饮、消费红茶的文化更具有东西方交融的独特风格魅力。同时，由于饮食结构的变化，作为全发酵茶类的红茶，其暖胃、消食的功效吸引 着那些喜欢喝茶又不能多喝绿茶的人群。此外，红茶独有的时尚感、新鲜感更是吸引了许多年轻人加入到饮茶人群之中。
紫阳县要在继续开发生产现有富硒绿茶的同时，大力开发生产富硒红茶。由于红茶有帮助消化、促进食欲、利尿、消除水肿、降糖降压、强壮心脏功能的功效，随着人民健康意识的增强和生活水平的提高，富硒红茶将受到广大消费者的喜爱。通过闽秦茶业对富硒红茶研制试产的经验，可以看出市场潜力巨大，有很大的开发空间。闽秦茶业公司去年生产的一吨红茶被市场抢购，今年生产的四吨红茶正在热销之中，这些都证明富硒红茶有很大的开发潜力。加之紫阳常产绿茶，大多是生产春季一季，夏秋茶少有生产者，茶鲜叶大多老在树上没有被利用，而生产富硒红茶没有季节限制，可以提高茶园资源利用率，紫阳茶叶品种、气候又完全可以生产红茶，闽秦茶业公司生产的特、一、二级红茶，色、香、味俱佳，得到了消费者的好评，每斤价格都在1000元以上，有较大的利润空间。建议政府加大富硒红茶生产开发力度，由茶叶局组织技术培训，引进生产加工技术组织生产，大规模开发生产富硒红茶，结合创建全国富硒茶知名品牌示范区，加强品牌建设，加大宣传力度，推动富硒茶产业建设，带动茶农增收致富。
3、加强紫阳富硒茶品牌建设。闽秦茶业公司法人陈瑛丽就是注重品牌的一个例子，他本身就是忠厚而诚信的福建茶商，他引闽地之技，研制开发紫阳富硒茶，以“诚信为本、品质为根”，以“好山、好水、好茶”为追求，开发了一系列“闽秦”牌富硒茶，获得了“无公害放心茶”、 第四届国际名茶评比金奖等一系列殊荣，提升了紫阳富硒茶品质，拓宽了销售市场，增强了紫阳富硒茶在省、内外的影响力和市场占有率。要坚持绿色无公害发展方向，以创建全国富硒茶知名品牌示范区为契机，在加强茶叶基地建设的同时，不断培育名牌企业和名牌产品，要通过各种途径进一步扩大紫阳富硒茶在全国的影响力，加大宣传力度，进一步提升紫阳富硒茶品牌的知名度，对企业权益依法维护，增强市场竞争力。