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舒德富种植魔芋技术的调查

2005-11-17 10:46 来源:
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    岚皋县孟石岭乡丰坪村八组农民舒德富,今年58岁,全家五口人,居住在海拔1000米的山沟里。从一九八四年以来,不间断地探索魔芋栽培技术,在同一地块里连续种植魔芋18年,取得了成功经验和较好的经济效益,在当地起到了很好的带动辐射作用。
    一、技术——严格按照规范操作
     一是自繁芋种。魔芋种的精选与高产紧密相关,他20年来没有在外地调运魔芋种,全部是通过自己滚动发展起来的,每年收获魔芋季节的时候,大魔芋做商品出售,将光滑圆形的小魔芋选为芋种。他认为魔芋不宜远距离调种,远距离调种不仅碰撞损伤严重,而且最容易感染病菌,引起病害大量发生。既就是在栽培搬运过程中,也要轻拿轻放,以防损伤感染。二是越冬管理。有两种方式:第一,室内越冬管理。将选好的魔芋种存放在木楼板或竹条楼板上,不宜堆放过厚,一般2——3层为宜,种芋放好后再覆盖一层稻草或玉米杆,以防霜风侵袭冻伤。第二,露地越冬管理。阴坡越冬与阳坡越冬管理技术处理不同。阴坡种芋不能选在沙土漏风地里越冬,魔芋倒苗后,将魔芋苗全部收藏用来做猪草,然后用薅锄将魔芋杆的“眼子”覆盖5寸松土,因为土越松,冷冻就越浅;土壤越板硬冷冻就越深,种芋就可能冻坏。同时再覆盖一层玉米杆更为保险。阳坡地芋种越冬管理就简单些,魔芋倒苗后,同样将魔芋苗收回,用薅锄将“眼子”覆盖5寸松土即可越冬。三是分类栽培。栽培时根据芋种的大小分类种植,大的做商品芋生产,小的做种芋繁殖。四是因地制宜。高山种植魔芋的最佳时间应在阳历4月中上旬,中山应放在3月下旬或4月初。平地栽培魔芋必须起垄深栽,以利抗旱防涝滤水。坡地栽培魔芋必须打顺窝子,如果打退窝子,很不好起垄,达到深栽的目的。五是间作套种。商品魔芋套种一般采用6尺开带,四至五行魔芋一行包谷,间距在1.2尺。种芋栽培比商品芋增加一倍即可。这种套带,包谷起来后,既防止太阳的直照,又起到透风的作用,如果包谷栽的太密,反而增加了魔芋的温度。
    二、探索——同一块地连续栽培魔芋
    多数地方在一块地里种2——3年就不行了,可舒德富能在同一块地里连续种植魔芋18年,均获成功。关键技术有两点:一是科学用肥。他不断总结魔芋用肥的经验教训,前些年,他用过商品肥做底肥,也常用农家肥做底肥,用商品肥做底肥,魔芋提前倒苗影响产量。用农家肥做底肥,有不少魔芋身上有指拇大的洞。近几年,他用坡上的腐殖土与农家肥混合到一起烧成火粪,然后将芋种斜放中间,盖一层火粪,再盖3寸的土,用这种方法,可使魔芋推迟倒苗时间,达到了高产,而且也没有发生病害。实践证明,通过火烧,消灭了农家肥和腐殖土中的病菌。栽培时芋种不与生土壤接融,只放在火肥中间。第二年又重用新的肥料,这是在同一地块里连续种植魔芋的关键。使用商品肥,只能用于追肥,在魔芋苗即将散盘时,亩用商品肥15斤左右,施肥后立即薅草,以后就再不动它了。二是魔芋深栽。魔芋深栽是有效防止病害,取得高产的关键措施,经验证明,魔芋栽浅了容易感染发病,而且魔芋周围的芽苞很多,容易长魔芋鞭,造成魔芋生长中分散营养。深栽不仅可以防病,并且不易长鞭,长的大、长的光滑、产量高、便于加工。
    三、启示——舒德富稳步发展魔芋产业的成功经验
    第一,更新观念。面对魔芋市场的起落,舒德富坚持“逢贬没丢、逢贵没赶”以不变应万变的思维方法,抵御了市场一次又一次的疲软,使魔芋产业在他这一户得到稳步持续发展,成为增收的当家项目。第二,高产优质。魔芋发展的核心是高产优质,舒德富的商品魔芋霜降前后采挖,亩产在4000——6000斤,产值可达3000元以上。近年来,县上把魔芋作为主导产业,虽下了很大功夫,但产量、效益上不去,核心是只注重了面积,没注重规范化栽培。第三,稳定面积。舒德富连续18年在同一地块种植魔芋,他的经验如能推广,全县发展魔芋的空间还会大有潜力可挖。第四,增加收入。舒德富通过发展魔芋,自己烘炕,仅魔芋一项纯收入人均1200元,加上畜牧业收入和外出打工收入人均4000元以上。从舒德富发展魔芋产业中,我们看到了中高山农民增收的希望。

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