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一条山区农民增收致富的好路子——对赵良策林下养鸡的调查

2005-11-15 11:28 来源:
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       岚皋县民主镇八一村农民赵良策,利用自身年轻、头脑灵、信息广的优势,在流转经营的千亩山林上,大胆发展林下养鸡业,以短养长,以长护短,长短结合,创出了一条山区农民增收致富的新路子。
        一、把握市场,探求门路
刚过不惑之年的县政协常委、县工商联合会副会长赵良策,20年前由一个地道的山里农民娃走出沉睡封闭的大山,在风云变幻的市场上摸爬滚打,至目前已是小有名气的私企老板。1992年他个人创办木材加工厂开始致富,完成了原始积累。1996年积极抓住政府拍卖荒山使用权的机遇,花2万元钱购买了本村和临村吴家河口1000亩荒山,先后投资近50万元进行开发治理,栽植的板栗、银杏、杜仲树目前已经成林。由于开发荒山是个长期项目,眼前只有板栗园见益,但量较小。不仅没赚啥钱,而且收回成本还遥遥无期。基于以上考虑,赵良策决心在千亩山林地下做增收文章。
       2003年夏天,民主镇党委、政府号召农民群众发展养鸡产业,他准备把握和瞅准这次机遇。善于捕捉信息的赵良策,急忙从市场渠道和中央七台农业经济频道获取养鸡方面的信息,并进行市场分析。当得知南方大型养鸡厂遭受高致病性禽流感的侵袭,预期市场未来有很大的需求空间,安全肉鸡食品在价格上将有较大的增长趋势之时,便快速反应,迅即外出到广西、河南、延安等省市实地考察林下养鸡项目。通过眼看,耳听,心中算帐,感到林下养鸡好处很多,既能在远离污染区的偏辟农村生产放心的肉鸡产品,迅速占领市场需要空间,迎合人们的消费心理,又能变林下的自然优势为经济优势,是一项非常好的致富项目,于是信心大增,大胆决策,决定就走这条路子。
       二、钻研技术,掌握要领
       原来对养鸡技术欠缺的赵良策心里想,要想产业成功,掌握科学养鸡技术当属首要环节。通过外出考察学习,得到了一套资料,回来后又购买了养鸡的技术书籍,又主动到安康农校聘请养鸡畜牧专家,担当自己的技术顾问。由于潜心研究,刻苦学习,勤学好问,逐步掌握了鸡的饲养和防疫技术。在专家教授的指导下,首次投资2万元,引进投入500只肉鸡品种于林中,经过四个月的精心饲养,每只鸡体重平均在2公斤以上,一次投放市场,每市斤6.5元,每只鸡近30元被买主抢购一空。除劳务费、鸡苗和饲料等成本外,每只鸡获纯利6元。试养取得成功,他将3000元现金收入囊中。
       经过钻研学习和亲自实验,目前的赵良策已经成了养鸡专家,掌握了一套比较成熟的技术要领。一是选种。从西安高陵县引进适应当地气候、条件,便于林下养殖,肉质好,存活率高,抗病率强,生长快速的广西青脚麻肉鸡苗。二是育雏。建立立体育雏房,靠土法烧煤热炉通道给鸡加温,一般0—7周龄的雏鸡适宜室温控制在25C°上下。三是防疫。在雏鸡阶段滴一次鸡痘疫苗,其余五道防疫,全是将冷冻药品溶于水中,靠饮水给鸡防疫,简便省力。并定期给圈舍消毒,切断各种传染源,防住了禽流感、鸡瘟、鸡新城疫和鸡白痢等易发和重大疾病。四是分类。雏鸡室内笼养,脱温后育成鸡按个儿大小分类散养林下。五是饲养。主要是配好优质饲料,树上吊盒喂养,饮水附临配套,然后靠鸡四下活动,吃草觅虫。六是倒荐。在幼林和蔬林地块喂一荐鸡出栏后,要倒到另一块林下再养,以利林下草地再生。
        三、扩张规模,提高效益
在技术成熟的基础上,赵良策抓住时机,乘势而上,快速扩张养殖规模。连前累计,共投资40多万元,为鸡场拉了电,开辟了绕山林四周的林下简易便道,修建了蓄水100吨的饮水池,山坡到处架设了饮水管道和设施,购置了专用林间养鸡的饲料吊具, 前后上下修建鸡舍4处16间。今年雇请饲养人员8名,培养了专门防疫人员,购买了两辆人货两用车,拉饲料,搞销售。
       基础设施的建成,为赵良策大规模发展林下养鸡业,提供了保障。今年养商品鸡三茬6万只,饲养3个月体重达到4.5斤左右,全部出栏。主要销售到四川、湖北和安康、紫阳、镇坪等周边市县,每斤批发均价在7元钱(比普通肉鸡贵1.5元左右),每只鸡平均销售收入30元。仅此一项年终产值达180万元。除开成本,每只按6元纯利计算,今年出栏的商品鸡纯利可获35万元左右。
       由于行情看涨,效益看好,周围很多群众自发到赵良策林下养鸡基地观摩学习,要求购买鸡苗喂养。赵良策主动跑市场,从西安高陵县为乡亲们调回5、6万只雏鸡苗(3元每只),经过温室育雏脱温后销售给当地群众,每只5元,又获利4万多元。两项相加,赵良策今年林下养鸡项目稳赚纯利40万元。
       为扩张规模效应,做大做强林下养鸡产业,在有关专家、领导的策划下,赵良策初步树立了自己的市场品牌——神河源土鸡。
        四、总结经验,林鸡双赢
       一年多来,赵良策通过林下养鸡的实践和探索,总结出了许多有益经验,实现了林下养殖的良性循经济圈。这就是以草养鸡,以鸡促林,以林护鸡,以鸡增收林鸡双赢。
       首先是对养鸡的好处。一是品质好。林下放养克服了笼养鸡的活动少,肌肉松,品质差,水份多等缺点,鸡肉变得紧凑、品质变得好吃、营养变得丰富。二是形象好。林下养的鸡羽毛光洁度好。形象好看,活泼快活。曾被新闻界人士称为“林下快乐鸡”。三是省饲料。由于鸡可在林下吃草觅虫啄沙子,平均每只鸡每天只消耗饲料2、3两,比笼养鸡节省1—2两。四是得病少。幼林地和蔬林地块海拔一般在四、五百米,阳光充足,潮湿度小,干净卫生,减少了肉鸡生病率,加之经常运动,增强了身体抵抗力,身强体壮,发病率降低。
       其次是对林地的好处。一是节省管护费用。未在林下养鸡前,每年要请护林人员,开出劳务工资。现在不需要了,养鸡人员既养鸡,又看管了山林。今年可节约山林管护费1万元。二是节省肥料。鸡粪是天然的有机肥料,排泄后施放到地里能促进树木的生长。三是灭虫锄草。游牧的鸡群每天都要吃地下青草,觅树上害虫,所以保护了树木。经初步观察,将养鸡林地和未养鸡林地两块对比,前者树木生长较快,板栗果实结得较多,后者则较慢。      
       赵良策林下养鸡的成功实践,为山区农民找到了一条致富的好路子。在他的示范带动下,民主镇今年养鸡过1000只以上的大户20多户,促进了全镇产业的发展。据估计,全镇今年养鸡出栏将达到18到20万只,人均将达到10只以上,仅此一项农民人均净增收入近百元。
       在民主镇,在岚皋县,在安康市,象赵良策林下养鸡这样的幼林地、疏林地块比较普遍,走林下养鸡之路,潜力很大,将会成为全市农民收入新的增长点。
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